Receta especial para hacer Cookies con chocolate

Si quieres sorprender a un golos@ sin remedio, aquí te damos una recetita fácil para preparar unas galletitas de lo mas tentadoras para tomar a la hora del café.

Sigue los pasos y te quedarán riquísimas!!

Ingredientes para 10 personas:

• 3 tazas de harina 
• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1 cucharadita de azúcar avainillada*
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 1/2 taza de pepitas de chocolate

* Dispón el azúcar molido en un frasco con cierre hermético, abre una vaina de vainilla por la mitad e introdúcela dentro del azúcar. Cierra el frasco y déjalo reposar unos días, cuando lo abras y te inunde el aroma a vainilla, ya podrás utilizarlo.
También puedes comprar esos pequeños sobres o frasquitos que venden en las tiendas.

Paso 1: Prepara la masa.

Tamiza la harina (pasarla a través de un colador) con la levadura y resérvala. Pon en un cuenco la mantequilla ablandada y los tres tipos de azúcar. Añade los huevos, sazona y mezcla hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 2: Añade chocolate.

Agrega la mezcla de harina y levadura, y amasa con las manos hasta incorporarla del todo. Añade las pepitas de chocolate y remueve lo justo para que se repartan bien por toda la masa.

Paso 3: Cuece las galletas

Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas separaditas entre sí, sobre la bandeja forrada con papel de horno. Cuécelas en el horno precalentado a 200º durante 10 minutos. Deja enfriar y ya están listas!!

Paso 4: Desaparecen de la bandeja
Ten cuidado, si el golos@ está acechando, es posible que empiecen a desaparecer por arte de magia!!